Laag alcoholische bieren

Vandaag zijn meer en meer brouwerijen actief bezig met de ontwikkeling van laag-alcoholische bieren. Ik spreek dan over bieren < 5% alcoholvolume. Niet zelden zijn deze bieren tamelijk flets van smaak, meer water dan mout en laten vele consumenten deze bieren dan ook links liggen.

Onterecht, zo wil ik in de toekomst bewijzen op deze website. Ik heb namelijk bewust gekozen om me te richten op deze bieren en de sterkhouders eruit te halen en te promoten, zelfs aan te prijzen. Ik geloof oprecht dat zij een mooi tegengewicht kunnen bieden aan overige bieren, die vaak een stevig alcoholvolume hebben. Goed, zelf geniet ik ook nog steeds van een goeie Westmalle of een blonde sterke maar na enkele sta je al lustig te dansen op je benen. Om die reden alleen al is het interessant om een bier met minder alcohol voorgeschoteld te krijgen en te kunnen degusteren.

Op dit moment heb ik er zo’n dertigtal die me echt kunnen bekoren. Ik hoop in de nabije toekomst deze lijst nog te kunnen uitbreiden, dus volg zeker deze blog!

By | 2018-05-18T16:34:55+00:00 april 25th, 2018|Blog|

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: