Naam: Passe Partout

Type: blond (IPA)

Alcoholpercentage: 3%

Brouwerij: Dochter van de Korenaar (Antwerpen)

Smaak: hoppig, citrus, fris en vlot doordrinkbaar

Plaats aan de tafel: aperitief

Pairing: genieten zonder teveel extra’s, stukje frangipane, pittige salsa

Waarom: Passe Partout is een eigen interpretatie van IPA door brouwer Ronald. Geen hopbom, geen alcoholbom maar wel een op en top smaakvol bier met veel karakter 

Wat wel: Fruitige bitterheid die typisch is aan deze stijl, waarin al zo vaak brouwkemels geslagen werden. Het bier komt het best tot z’n recht op zichzelf maar wil je het toch uitdagen, zet er dan een pittige salsa met een zoutige tortilla naast. 

Wat niet: Combineer het niet met een vette pesto. De vettigheid wordt wel afgebroken maar er blijft een vervelende nasmaak hangen.

Sluit Menu
×
×

Winkelmand